Clase Actinopterygii; Subclase Chondrostei; Orden Perciformes; Suborden Percoidei; Familia Sparidae
Los adultos alcanzan hasta un metro de longitud y los adultos pueden pesar entre 5 y 7 kg. También llamado Pargo Dorado, Zapata morisca, Chacarona o Zapatilla. Es un pescado blanco de agua salada. Se agrupan en bancos en aguas poco profundas de fondos arenosos o rocosos, entre los 5 y 30 metros de profundidad. Se alimenta de gusanos, peces, crustáceos, moluscos, y en ocasiones algas. Su dentadura es tan fuerte que llega a triturar ostras.
(Foto tomada por Diana Casas)
Presenta una franja dorada característica que se encuentra entre sus dos ojos, de ahí el nombre. Su color del dorso es verde azulado, el vientre plateado y con los flancos amarillos grisáceos.
Tiene el cuerpo comprimido por ambos lados y una sola aleta dorsal y las pectorales son largas y acabadas en punta. La caudal está revestida por una banda negra y está ligeramente separada en dos partes.
La cabeza es grande y redondeada, la primera fila de dientes está compuesta por 4, 5 o 6 colmillos puntiagudos. El opérculo que recubre las branquias es liso.
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